Der Schwälmer Brotladen präsentiert die neue „Konfi-Kruste“ während der Konfirmationszeit und spendet den gesamten Erlös an den Verein zur Förderung der Konfirmationsstadt Ziegenhain. Das Bäckereiunternehmen betont seine Verbundenheit mit der Region, Tradition und sozialen Werten.
In der Nacht vom 18. auf den 19. Januar drangen unbekannte Täter in eine Bäckerei in Nieder-Ofleiden ein und durchsuchten den Geschäftsraum. Obwohl nichts entwendet wurde, beträgt der Sachschaden etwa 10.000 Euro. Die Polizei bittet Zeugen, sich zu melden.
Die Bauarbeiten laufen auf Hochtouren, in wenigen Wochen ist es nämlich so weit: Nach rund acht Monaten Bauzeit soll am 27. April die Pappert-Filiale in der Grünberger Straße in Alsfeld eröffnen.
„In unserem Brot ist ‚Energie‘ mittlerweile die wesentliche Hauptzutat“ – die Traditionsbäckerei Karl in Storndorf steht aktuell vor großen Herausforderungen. Welche das sind und was das für die Bäckerei bedeutet, erzählte er bei einem Unternehmensbesuch.
Eine Explosion auf dem Gelände einer Bäckerei stellte kürzlich das Szenario einer Übung der Freiwilligen Feuerwehr in Romrod dar. Der fiktive Flammenball forderte nicht nur umfangreiche Löschmaßnahmen, sondern es galt auch zwei Schwerverletzte zu retten.
Täglich gibt es derzeit in der Backstube in Lauterbach-Maar ausgesuchtes Gebäck, was mit einem Aufpreis von einem Euro verkauft wird. Die Erlöse, die mit dem Aufpreis erzielt werden, werden dann an eine Hilfsorganisation für die Nothilfe in der Ukraine gespendet.
Die Bäckerei „Pappert“ plant eine Filiale in Alsfeld zu eröffnen, genauer gesagt in der Grünberger Straße auf dem Gelände, wo derzeit das TÜV Service-Center neu gebaut wird. Schon 2023 könnte die Eröffnung sein.
Die Stadt Alsfeld hat offenbar einen weiteren Leerstand in der Obergasse zu verzeichnen: Nach etwas über einem Jahr nach der Eröffnung macht es den Anschein, als würde die Bäckerei Hinnerbäcker wieder geschlossen haben.
Lange dauert es nicht mehr: Mitte Dezember soll die Bäckerei „Guter Gerlach“ auf dem Gelände des ehemaligen „Deutschen Hauses“ eröffnen.
Wenn man etwas mit Leidenschaft tut, dann kann es nur gut werden. Bei der Portraitaktion „Wir sind Alsfeld“ erzählt Birgit Günther aus ihrer Jugend und wirft einen kritischen Blick in die Zukunft.
Herausstechen und vom Markt abheben: Mit Nachhaltigkeit, Qualität und Handwerk gelingt Udo Rahn von der Stadtbäckerei Rahn genau das – und das immerhin schon seit fast 65 Jahren. Bald schon wird Jubiläum gefeiert. Zuerst gibt es hier aber einen Blick zurück auf die Anfänge.
Die SPD Vogelsberg besuchte die Backstube von Vulkanbäcker Joachim Hass – und der Besuch stand ganz im Zeichen der Regionalvermarkung.
„Der Vogelsbergkreis hat so viele Potenziale – viele Bürgerinnen und Bürger wissen das gar nicht“ – Dr. Jens Mischak war zu Besuch bei der Udenhausener Bauernbrot-Bäckerei.
