ALSFELD (cdl). In der Nachkriegszeit wurde noch mitten auf der Vietorgasse (Saugässchen) zwischen der Mainzer Gasse und Roßmarkt von der Metzgerei Rudolf Knierim geschlachtet. Damals kamen viele Alsfelder Bürger mit Milchkannen, um die nahrungsreiche „Woschtsupp“ in Zeiten des Mangels zu verwerten.
LAUTERBCH (ol). Die Augen leuchteten vor Begeisterung, als kürzlich 28 Löschzwerge der Bambinifeuerwehr Lauterbach-Ost von Metzgermeister Stefan Wöll durch die Wurstküche der Metzgerei Otterbein in Maar geführt wurden.
ZELL (ol). Fernöstlicher Besuch ist am Montag und Dienstag bei der Vogelsberger Wagyu-Rinderzucht im Romröder Stadtteil Zell zu Gast gewesen. Metzgermeister Eijiro Shiina reiste aus dem japanischen Tokio an, um bei der Herstellung von Spezialitäten sein Wissen weiter zu geben. Nicht nur verschiedene Schnitttechniken für die markant-marmorierten Fleischprodukte, sondern auch die Herstellung von Feinkost aus den Innereien stand im Mittelpunkt.
ZELL (ol). Fast 100 Platten zählte das zweite Schlachtfest der Zeller Gefrierstubb-Freunde und des Hard Rock und Heavy Metal Fan Clubs „childs of fire“ am Samstagabend.
FRISCHBORN/STOCKHAUSEN (ol). Sowohl in Frischborn als auch in Stockhausen wurde in eine Metzgerei eingebrochen und die Einnahmen aus der jeweiligen Kasse entwendet.
ALSFELD (ol). Unbekannte haben vergangene Nacht in eine Metzgerei in der Obergasse eingebrochen. Nach dem gewaltsamen Eindringen über die Hauseingangstür durchsuchten sie das Büro und den Verkaufsraum, berichtet die Polizei. Aus einem kleinen Metalltresor und den Registrierkassen entwendeten sie Bargeld in Höhe von circa 900 Euro.
