ALSFELD. Wer weiß denn noch, wo es einst das „Bobbel Schänkelche“ gab? Und wer kann sich erinnern an das „Kappellche“, ein klitzekleines Lokal in der Obergasse? Aber einst waren diese Kneipen beliebte Anlaufstationen in der Freizeit, so wie ganz viele weitere im früheren Alsfeld, die längst aus dem Stadtbild verschwunden sind – und mit ihnen eine Kultur von Geselligkeit, für die es in der modernen Leistungsgesellschaft keinen Platz mehr gibt. Das geschichtsinteressierte Alsfelder Geschwisterpaar Monika und Michael Hölscher hat sich aber auf Spurensuche begeben: Wo trafen sich einst die Alsfelder?

Unter dem Arbeitstitel „Historische Ort des Genusses“ arbeiten der Mitarbeiter der Alsfelder Stadtverwaltung und die Angestellte der Hessischen Landeszentrale für politische Bildung an einem Buch, in der sie die frühere Kneipenkultur vorstellen wollen. Das Interesse ist nicht ganz zufällig: Monika und Michael Hölscher haben sich in unterschiedlichen Bereichen schon lange bei der Aufarbeitung Alsfelder Geschichte engagiert. Die alte Alsfelder Kneipenszene bietet dabei viel Stoff, gab es früher doch Gaststätten in fast jeder Altstadtstraße, in denen gegessen und getrunken werden konnte, in denen meist Männer zum Feierabend oder Stammtisch zusammenkamen. Eine genaue Erhebung gibt es nicht, aber Alteingesessene kommen bei einigem Nachdenken auf mindestens 50 Lokale. Das war ein Thema, das Michael Hölscher interessierte, als ihm diese Vielzahl auffiel.

Heute die Post am Ludwigsplatz: das frühere Hotel Krone. Damit korrigieren wir eine frühere Ansicht, dass es sich um die Grünberger Straße handelt.

„Es gibt viel alte Kneipen, die ich noch selbst besucht habe“, erzählt der 53-Jährige Bauamtsmitarbeiter. Er sprach alte Alsfelder an, wälzte Bücher und steuerte vor zwei Jahren im Alsfelder Erzählcafé seine Geschichte über „Historische Orte des Genusses“ bei. Aus dem Material für den Vortrag sollte mehr werden. An der Stelle kam Schwester Monika Hölscher ins Spiel. Mit ihrer Erfahrung in Sachen historische Archive sichtete und ordnete sie erst einmal das ganze, bislang gesammelte Material: „Da habe ich einen ganzen Urlaub drauf verwendet“.

Heute die Pizzeria „Milano“: der einstige „Hessische Hof“ am Bahnhof.

Es geht um Alsfelder Gaststätten aus den Jahren von 1920 bis 1980, für die die Geschwister sich interessieren. Da fallen Alsfeldern sofort bekannte Namen ein wie die „Kolumbus Bar“ in der Marburger Straße oder natürlich das „Deutsche Haus“, wo an der Ecke zur Alicestraße heute Rasen wächst. Der Eispavillon auf dem Casinoplatz ist nicht nur alten Alsfeldern wahrscheinlich ein  Begriff – da, wo auch Michael Hölscher als Kind noch eine Eiskugel für zehn Pfennige bekam. Aber um die längst vergessenen kleinen Gassen-Kneipen aufzuspüren, ging Monika Hölscher systematisch vor: Sie wälzte tagelang alte Telefonbücher aus den achtziger Jahren, notierte sich Namen, die nach Gaststätte klangen.

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Gesucht: alte Fotos und Geschichten

Eine ganze Menge Material haben Monika und michael Hölscher über alte Alsfelder Kneiopen bereits zusammentragen können: Zalhen, Daten, Fakten, Erzählungen und Bilder. Aber es sind noch nicht genug, sagt sie: „Wir sammeln weiter. Wir könnten noch alte Bilder und Geschichten gebrauchen.“ Damit das Werk möglichst lebendig von diesem Stück Alsfelder Kultur erzählen kann.
Gesucht werden dabei auch Innenansicxhten und Fotos von Veranastaltungen, etwa von den Faschingsabenden im Deutschen Haus.
Kontakt über Michael Hölscher unter Telefon: 06631-182-222
oder E-Mail: m.hoelscher@stadt.alsfeld.de

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Und sie endeckte manches gastronomische Kleinod, das aus dem Bewusstsein lange verschwunden ist. Zum Beispiel den „Mainzer Hof“, der einst in der Mainzer Gasse einlud – da wo heute der Brunnen zu sehen ist. Oder das „Kappelche“ in der Obergasse: ein kleines Lokal, wo sich in den Sechzigern die „Intelligenz“ Alsfelds traf und ein eigentümliches Aufnahmeritual gepflgt haben soll. Wer neu in den Kreis der Erlesenen am einzigen Tisch aufgenommen werden wollte, musste erst durch den „Hosenlatz“ krabbeln: den Rauchabzug in den Hausflur. Dann gab es das „Bräustibbche“ der Käthe Stolte in der Untergasse, wo bevorzugt Anwohner ihrer Straßenseite einkehrten, erzählt man sich heute. Während die der anderen Seite eher zum „Planze Russ“ gingen.

Der frühere Ludwigsplatz war ein belebter Park mit Gaststätten. Zum Beispiel das frühere Hotel Krone residierte, wo heute die Post ihren Sitz hat.

Alsfeld war voller Kneipen: „Fast jede Metzgerei oder Bäckerei hatte eine eigene Gaststätte“, erzählt Michael Hölscher. Von denen gab es ebenfalls viele in früheren Jahrzehnten. Alleine die Obergasse hatte zeitweise mehr als füpnf zu bieten. Ob das Sterben der einen mit dem Ende der anderen zu tun hatte? Monika Hölscher jedenfalls machte bei ihren Recherchen den großen Umbruch in den 1980-er Jahren aus: Da verschwanden viele alteingesessene gastronomische Familienbetriebe aus dem Stadtbild. Das war die Zeit, als mit „Minimal“ der erste Supermarkt sich in Alsfeld ansiedelte, geoflgt vom Kaufhaus Briel auf dem heutigen Kerbergelände. Die ganze Einzelhandelsstruktur änderte sich. Und mit ihr offenbar die Kneipenkultur.

Wo einst das „Bobbel Schänkelche“ war, blieb ein Schaufenster in der Hersfelder Straße.

Da war auch so ein kleines Lokal wie die „Bobbel Schänkelche“ in der Hersfelder Straße längst Geschichte: in den sechztiger Jahren ein echter Jugendtreff, so erinnern sich ältere Alsfelder, wo ältere Schüler sich nach der Schule zum Plaudern und Spielen trafen – und später am Abend noch einmal, wenn die Hausaufgaben erledigt waren. 1967 schloss das „Schänkelche“ für immer – heute erinnert nur noch das große Schaufenster in der Gasse an diesen kleinen Teil Alsfelder Geschichte.

Ein viele Jahrzehnte alter Blick auf die „Gemütlichkeit“ am Amthof – die als Bäckerei begann.

Der gastronomische Rückblick der Hölschers soll Lokale bis 1980 enthalten – aber auch eine Ausnahme von dieser Regel: In dem Werk soll auch das erst im vergangenen Jahr geschlossene Kultlokal „Filou“ ein Denkmal gesetzt bekommen. Denn diese Musikkneipe, in der über 25 Jahre ganze Jugend-Generationen eingekehrt waren, habe durchaus ein so großen Stellenwert wie die Kultstätte ihrer Eltern und Großeltern: das Deutsche Haus.

von Axel Pries

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