
Regionales Handwerk im FokusVogelsbergkreis besucht Vulkanbäcker Haas in Schotten
Landrat Dr. Jens Mischak hat gemeinsam mit Vertreterinnen der Wirtschaftsförderung und der KVA Vogelsbergkreis den Vulkanbäcker Haas in Schotten besucht. Im Mittelpunkt standen die Bedeutung des regionalen Bäckerhandwerks sowie Herausforderungen wie Fachkräftemangel, Bürokratie und steigende Kosten. Bäckermeister Joachim Haas setzt auf Regionalität, Ausbildung und Mitarbeiterbindung.





















Die letzten Kommentare