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Das 18. Eine-Erde-Camp der BUNDjugend Hessen vermittelte Wissen zu nachhaltiger Landwirtschaft, Ernährung und BiodiversitätEine-Erde-Camp 2025 im Vogelsberg: Junge Menschen setzen sich mit Agrarwende auseinander

Unterhalb von Ulrichstein im Vogelsberg trafen sich junge Menschen aus Hessen und darüber hinaus zur ersten Augustwoche 2025 beim 18. Eine-Erde-Camp der BUNDjugend Hessen. Unter dem Motto „Zukunft säen“ standen nachhaltige Landwirtschaft, Agrarökologie, artgerechte Tierhaltung und der Schutz von Wildbienen im Fokus. Praktische Erfahrungen sammelten die Teilnehmenden unter anderem beim Besuch eines lokalen Bio-Bauernhofs, beim Fermentieren und durch die vegane, faire und ökologische Camp-Verpflegung. Weitere Workshops behandelten Themen wie Inklusion, Migration und kindgerechtes Aufwachsen.

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Vogelsberger Bäcker stellten sich der jährlichen Stollenprüfung - Zehn Vogelsberger Stollen mit Note "sehr gut" ausgezeichnetDrei Alsfelder Stollen sind Gold wert

Marzipan, Mohn, Nuss, Zimt und Orange. Wenn diese Düfte in der Luft liegen, dann kann das nur eins bedeuten: Die alljährliche Stollenprüfung der Vogelsberger Bäckereien stand an. 17 verschiedene Weihnachtsstollen wurden dabei getestet – zehn davon mit der Note „sehr gut“, fünf mit der Note „gut“ und drei davon wurden in diesem Jahr sogar mit Gold ausgezeichnet.

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