ALSFELD (ls). Wer in der letzten Zeit aufmerksam durch die Alsfelder Stadt gegangen ist, der wird es bemerkt haben: Um das Alte Postamt tut sich was. Seit über einem Monat war das Gebäude mit einem Gerüst verkleidet und erstrahlt so langsam in neuem Glanz. Auch das Ludwig im Erdgeschoss hatte in der Zeit geschlossen. Ab Montag ist das Ludwig zurück – mit ihm, jede Menge Neuerungen.

Die Umbauarbeiten um das Alte Postamt sind mittlerweile in den finalen Zügen. Aber nicht nur von außen hat sich einiges getan: Auch das Ludwig im Erdgeschoss hat die Zeit genutzt und das Konzept abschließend überarbeitet. Zurück ist es mit vielen Neuerungen. Ein bisschen Farbe, ein Bild, Dekoration hier und da und die noch passende Beschilderung. Angefangen mit dem neu gestalteten Innenbereich, der auch von der Grundaufteilung umstrukturiert wurde, über neue Öffnungszeiten, ein verbessertes Speisekonzept sowie freies WLAN für die Gäste bis hin zu einem neuen Außenbereich im Innenhof des Alten Postamts. Man kann sich also auf etwas freuen.

Die Grundidee bleibt: Richtig guter Kaffee.

Grundkonzept gleich aber doch irgendwie neu

Dem Grundkonzept ist man allerdings treu geblieben: richtig guter Kaffee. Mit viel Liebe, der richtigen Kaffeebohne, der perfekten Röstung und der richtigen Dosierung wird im Ludwig der Kaffeegenuss groß geschrieben. Von Kaffee-Klassikern wie Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino zu Spezialitäten mit Schokolade, Sahne und diversen Toppings und Geschmacksrichtungen steht den Gästen weiterhin die ganze Bandbreite des Angebots zur Verfügung. Auch die Bio-Limonaden, Eistees und unterschiedlichen Teevariationen werden nach der Eröffnung nicht fehlen.

Neu mit dabei: erfrischende Sommer Drinks, die gerade an warmen Sommertagen für Abkühlung sorgen. Auch hier reicht die Produktvielfalt von Klassikern zum Speziellen. Eisschokoladen, Eiskaffees, geeiste Joghurtdrinks in zwei Geschmacksrichtungen und geeiste Limonaden, die sich nicht nur im Café genießen lassen, sondern auch auf der Straße. A propos Straße: Das Ludwig hat einen neuen Außenbereich im Hinterhof des Postamts. Dort kann man abgeschirmt vom Lärm der Straße, kann man dort einige ruhige Stunden mit einem guten Kaffee genießen – und sich zusätzlich die letzten Sonnenstrahlen ins Gesicht scheinen lassen.

Ludwig Sommer Drinks: Eis-Getränke für die warmen Tage.

Erweitertes Angebot mit kalten und warmen Speisen

Wenn dabei der Magen zu knurren beginnt, dafür hat das Ludwig auch gesorgt und bringt einige Neuerungen mit. Neben Bekanntem gibt es ab der Neueröffnung auch Neues zu kosten. Unter Ludwigs Classics gibt es klassische belegte Brötchen für jeden Geschmack und für den kleineren Geldbeutel. Aber auch der ausgefallenere Gaumen kommt auf seine Kosten: Pulled Pork, Räucherlachs und Roast Beef lassen grüßen. Auch andere wechselnde Snack-Leckerein dürfen ab der Neueröffnung natürlich nicht fehlen.

Neu im Konzept: Ein täglich wechselnder Mittagstisch mit einem vollwertigen Gericht.

Komplettiert wird das Konzept durch warme Speisen und dem Mittagstisch. Schon vor dem Umbau gab es wechselnde Quiches, Aufläufe, Suppen und Salate. Keine Angst, die bleiben. Aber neu dazu kommt täglich mindestens ein vollwertiges Gericht für den größeren Hunger. Für die Naschkatzen wird auch weiterhin gesorgt: Neben den selbstgemachten Desserts, gibt es auch weiterhin diverse Kuchen, Nussecken, Brownies, Gebäckstücke, Obsttartes und natürlich die Cookies.

Ludwig on Tour auf dem Alsfelder Stadtfest

Mit der Neueröffnung, dürfen auch an die Kunden angepasste Öffnungszeiten nicht fehlen: Von Montag bis Freitag ist das Ludwig von 8.30 Uhr bis 18 Uhr geöffnet und am Samstag von 8.30 Uhr bis 14 Uhr. Unter der Woche gibt es sogar Frühstück, während am Wochenende ein ganzen Frühstücksbuffet aufgebaut wird. Mit Rührei, Speck, Würstchen, Kuchen, verschiedenen Säften und allem was das Herz begehrt kann man hier entspannt in das Wochenende starten.

Mit dem Ludwig Frühstück gut in den Tag starten.

Es hat sich also einiges getan im Ludwig im Alten Postamt – man kann sich auf etwas freuen. Übrigens: Das Ludwig geht zum Alsfelder Stadtfest am 5. August auch auf Tour. Mit dem Getränke-und Speisenangebot bieten sie die Highlights der Bar auch außerhalb der Räumlichkeiten an. An einem Stand auf dem Marktplatz bieten das Ludwig die Pulled Pork Burger und die rfrischenden Limonaden an – und das sogar als alkoholische Version. Hier lässt man sich immer etwas Neues einfallen.

Auch am Stadtfest mit dabei: Ludwigs Pulled Pork Brötchen.

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