Landrat Mischak würdigt regionales Engagement in Schotten„Essen gehen heißt Freude“ – VulkanWohnzimmer und VulkanRösterei als Genussort im Vogelsberg
Landrat Dr. Jens Mischak hat das VulkanWohnzimmer und die VulkanRösterei in Schotten besucht. Das Ehepaar Olympia Borys und Jürgen Schwab verwandelte den historischen Lenzenhof in ein Café, Restaurant und eine Kaffeerösterei, die für Regionalität, Handarbeit und Qualität stehen. Mit Leidenschaft und Idealismus bieten sie ihren Gästen nicht nur gutes Essen und fair gehandelten Kaffee, sondern ein Stück Lebensfreude.
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