
Dr. Jens Mischak würdigt Handwerk, Nachhaltigkeit und Innovationskraft eines typischen Vogelsberger Familienbetriebs„Unser Ding ist die Wurst“ – Landrat besucht Traditionsmetzgerei Hahn in Frischborn
Landrat Dr. Jens Mischak hat die Metzgerei Hahn in Frischborn besucht und sich vor Ort ein Bild von Produktion und Betriebsabläufen gemacht. Der Familienbetrieb verarbeitet wöchentlich rund 40 Schweine und bietet unter anderem 14 verschiedene Bratwurstsorten an. Neben traditioneller Handwerkskunst setzt die Metzgerei auf moderne Interpretationen und nachhaltige Abläufe.













