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Der 26-jährige Carsten Schäfer aus Lingelbach kocht für sein Leben gerne. Seit seiner Ausbildung in der Eudorfer Schmiede hat er einiges erlebt. Das erzählt er Oberhessen-Live in einem Interview. Foto: cdl

INTERVIEW: Junger Koch und große Ziele: Carsten Schäfer im Gespräch über seine Küche, seine Ziele und seine jetzt schon große Vergangenheit„Entweder du liebst es oder du lässt es“

ALSFELD (ls). Erst 26 Jahre alt, kreativ und äußerst begabt am Herd: Carsten Schäfer aus Lingelbach hat es drauf. Das bewies er auch an diesem Wochenende wieder einmal, als er in seiner ehemaligen Ausbildungsstätte „Hotel zur Schmiede“ beim Front-Cooking sein Können in Sachen Kochkunst unter Beweis stellte. Grund genug, um mal nachzufragen, was wirklich hinter dem talentierten jungen Koch steckt und mit wem er bereits alles zusammengearbeitet hat. mehr …..

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30 Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins unternahmen ihre jährliche Winterwanderung. Fotos: privat

30 Vereinsmitglieder wanderten über den Brunkelsberg und der Eifa-Quelle zur ehemaligen Auerberg-Haltestelle weiter zur HardtmühleWinterwanderung des Obst- und Gartenbauvereins

RAINROD (ol). Seine regelmäßige Winterwanderung hat der Obst- und Gartenbauverein Rainrod unternommen. Bei bestem Wetter trafen sich fast 30 wanderfreudige Mitglieder am Rührborn in der Ortsmitte. mehr …..